French Bouledogue Chardonnay är ett charmigt vitt vin från södra Frankrike som kombinerar fransk elegans med en livlig, typisk medelhavsprofil.
Det är framställt på 100 % Chardonnay, handskördat och vinifierat med kort maceration och delvis lagrat på ekfat (barrique och cask) – vilket säkerställer både friskhet och komplexitet.
Färgen är ljusgul med gröna reflektioner, och i doften möts du av fina aromer av vita persikor, aprikos och citrus, kryddade med en antydan av blommor.
I smaken är vinet fylligt och välbalanserat med en lätt smörig textur. Fruktnyanserna stöds av ett subtilt mineraliskt inslag och en mild vaniljton från ekfatslagringen – allt rundas av med en fräsch och elegant avslutning.
Servera vid 10–12 °C. French Bouledogue Chardonnay passar perfekt som aperitif och till färsk fisk, skaldjur eller räkor samt milda, krämiga ostar.
Ett lättdrucket, fruktigt och elegant Chardonnay med en fin balans mellan persika, citrus och ekfatsfiness. Läs mindre